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Paella

Detalles

Aperitivos

- Bruschetta de tomate y jengibre cubiertos de filetes de anchoa.

- Langostinos en crujiente de patata y salsa agridulce.

- Bombones de setas asadas con jamón serrano.

- Sobrasada con piña asada y queso gratinado.

- Mini mozzarella con carpaccio de mango y tomates cherry.


Paella live cooking 

Pan , aceitunas , aioli

***

Paella mixta

(carne, pescado y mariscos)

y/ o

Paella vegetariana

Postre

- Crema catalana con chocolate blanco.

- Coulant de chocolate tibia con núcleo líquido.

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